发布时间:2022-01-07 浏览次数:352
寒露已过,暑气消散,凉秋已至。无论是参照节气还是感受气温,秋天都已经实实在在要到来了。
随着酷暑退去,白酒也开始重新占据大家的餐桌。
白酒对于中国人来说,有着非常独特的含义,不仅是一种饮品,更是一种文化。
按照中医的理论,秋季是养生的好季节。凉秋时喝酒,自然是喝养生酒最好。
《汉书食货志》中称酒为“百药之长”,在白酒中加入合适的药材,白酒便是养生好帮手。
秋季不会太热,也不会太凉,正是调和“身体阴阳”的好时候。
秋季进补的方式也遵循“润燥平补”的思维,用“性烈”的白酒配上“温良”的中草药正是进补的正确姿势。
在白酒中加入百合和玉竹,便是正适合这个季节的养生酒。所谓“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”。
秋季气候干燥,在五行中,秋季属金,秋季宜养肺。
采用国杞香型酒为基酒,添加玉竹和百合,将这两种药食同源的食材融入到秋收酒中,既驯服酒的烈性,又保留原料的功能性。
玉竹养阴润燥、生津止渴;百合养阴润肺,清心安神。
两者合用,便是秋天滋阴润肺佳品了。
因此,在秋季服用养生酒,是非常好的养生方式。
四季养生,正当时。