研究表明，为更好地控制体重，应要遵循“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐！”早餐是一天中最重要的一餐，如果时间允许的话，最好可以好好规划自己一天开始的一餐，那么才能有足够的精力应付一整天的体力所需。
　　 
　　但你知道吗？很多大家常吃得早餐组合虽然美味却不是太健康的搭配，如以下这8种食物就是大家经常选择的早餐组合，如果你常这样吃，最好还是改变一下吧！
　　 
　　1、培根加蛋
　　
　　很多人早餐都会选择吃培跟加蛋，这样的组合含有丰富的蛋白质，所以被认为吃完很有饱足感，但其实这样的食物反而会消耗我们的能量，所以吃完后反而更容易疲倦，建议用西红柿取代培根，因为蛋含有抗氧化物“硒”，在西红柿酸性物质的帮助下，可让硒更容易被吸收，且西红柿有丰富的茄红素加上蛋黄的维他命e，对人体有很多好处。
　　 
　　2、色拉加柠檬汁或醋
　　
　　蔬菜的营养素需依靠脂肪来帮助吸收，因此若只有柠檬汁和醋恐怕会流失很多养分，建议可以在色拉中加入酪梨、橄榄和坚果等高脂肪食物。
　　 
　　3、小麦面包加果酱
　　
　　精致小麦粉加上甜果酱，等于一次摄取了大量的碳水化合物，会导致体内葡萄糖激增，虽然短时间可给人带来能量，但很快就会感觉疲倦，且心情变差，建议可用全麦面包代替小麦面包，用蜂蜜代替果酱。
　　 
　　4、麦片加柳橙汁
　　
　　早餐吃这些会导致肠胃不适，因为柳橙汁中的酸性物质会降低碳水化合物所需的酶活性，因此谷物和酸性水果最好不要同时吃，建议饭后一个小时再喝柳橙汁或其他果汁。
　　 
　　5、米糠加牛奶
　　
　　米糠有植酸，牛奶有钙、镁，三者结合恐形成人体无法吸收的不溶解物质，小麦和麦片也含有这些酸性物质，所以不建议和牛奶混和食用，建议可以加热米糠，化解其中的植酸。
　　 
　　6、干酪意大利面加干酪
　　
　　人的唾液可以让消化碳水化合物，但西红柿的苹果酸、草酸、柠檬酸却会阻碍消化，导致淀粉消化不完全，且干酪中的蛋白质也会影响消化，建议用罗勒等非酸性食物代替西红柿。
　　 
　　7、可可加牛奶
　　
　　可可含有草酸会阻碍钙质吸收，牛奶含钙，而草酸与钙会形成草酸钙，摄取过量对肾脏有害，太常喝恐对肾脏造成负担，建议用脱脂牛奶代替牛奶。因为脂肪会加速人体对草酸钙的吸收。