柠檬是可以直接吃的，但是新鲜柠檬的味道非常酸，直接吃不仅味道不好，而且其中含有的酸性成分还会对胃部造成刺激，因此建议最好不要直接吃，可以将柠檬片泡水或将柠檬汁挤出稀释后食用。如果非常喜欢吃酸味食物，可以适量吃一点，注意不能食用过多，以免损伤胃部.下面介绍一下吃柠檬的好处。

抵抗坏血病 

柠檬中含有丰富的维生素c，维生素c也叫抗坏血酸，可为人体提供补充维生素c。而人体缺乏维生素c会使人感到疲倦、全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良等各种问题。

3防治肾结石

3柠檬汁中含有丰富的柠檬酸盐，可以抑制钙结晶，阻碍肾结石的形成，并且柠檬对于已经患有结石病的患者也有辅助治疗的功效。

3防便秘

3柠檬含膳食纤维和果胶，食用后可促进肠道蠕动，并且在肠道内吸水膨胀，缓解肠燥便秘。

3促进新陈代谢

柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

3美白

3柠檬含丰富的维生素c和果酸成份，有助淡化黑斑黑色素，从而达到美白效果，非常适宜有美白需求的女性朋友食用。

3生津解暑开胃

3《食物考》中记载柠檬具有：“浆饮渴廖，孕妇宜食，能辟署。”的功效。所以对中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和的来说，柠檬是一种比较适宜食用的水果。