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冬季养生,吃萝卜正当时

发布时间:2016-11-15 浏览次数:403

俗话说,治病不如防病,冬季的养生保健尤为重要。说到进补,很多人的概念兴许还停留在以前,鸡鸭鱼肉式的荤腥补法。事实上,随着生活条件的提高、人们体质的改变,清淡有序的进补才更恰当

“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方。”市场上,各类萝卜都已上市,青萝卜、白萝卜、水萝卜、胡萝卜……和其他蔬菜相比,均价在2/500克的萝卜简直是物美价廉。卖菜的小贩介绍,每年到了冬天,萝卜都会卖得不错,一般人买回去都是煮汤。买萝卜的阿姨听到对话,在旁边笑着说,“我们老一辈还有一句谚语,‘萝卜上市,药店关门’。萝卜确实好,关键价格还便宜。”

胡萝卜的好处想必大家都知道,其包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,还有个响亮的别名叫“平民人参”。这样干燥的季节里吃,能滋润皮肤。普通的青萝卜、白萝卜则含有大量的维生素和磷、铁等矿物质,能补气。萝卜的口味比较淡,有一些小朋友可能不太爱吃,家长也可以做一些糖醋萝卜皮之类的菜式。此外,萝卜烧肉、萝卜炖牛腩、萝卜排骨汤这些日常菜式,都是适合这个季节的美味。

冬季养生,除了饮食要注意,我们还要配合健康的生活习惯,早睡晚起,多做运动,在寒冷的冬天来临前提高身体免疫力。

 

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