发布时间:2024-03-28 浏览次数:408
青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。
青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人所用的点心,后来因为它软糯香甜的口味,受到很多人的喜爱,而逐渐变成了一道小吃。不仅在清明节前后会吃,在平日里也会当做零食或是早点来食用。
青团子中不仅含有丰富的碳水化合物,可以用来充饥,它对人体的好处也很大。下面,我们一起来看一下吃青团子对身体的益处有哪些吧。
(1)调理月经
艾草对女性的身体非常好,能够为女性调理经期,使女性每月的“小日子”来得更加准时。同时,它能够起到活血的作用,女性在经期的时候多吃艾草,能够对痛经起到一定的缓解作用。而青团子的主要材料就是艾草,因此,青团子是女性的一道非常好的保健食品。当然了,如果想让艾草的作用发挥得更加快,也可以用艾草煮水泡澡,把艾草炒了吃,或者是进行艾灸。
(2)化痰止咳
艾草具有止咳、化痰、平喘的作用,不过不建议正在咳嗽的人吃青团子,因为青团子的甜味可能会加重咳嗽。但老年人可以多吃青团子,因为它可以老年人预防哮喘和老年慢性支气管炎等疾病。
(3)驱寒
青团子能起到很好的祛除体内寒气、湿气的作用,在阴雨天多吃青团子,能防治痛风,也能缓解痛风带来的疼痛。老年人平时也可以多吃青团子,长期以往,或多或少地都能对风湿骨痛起到一定的治疗作用。
(4)补充营养
除了以上那些药用价值以外,青团子含有的营养也是十分丰富而全面的。艾草含有丰富的膳食纤维和维生素,糯米含有大量的碳水化合物,而无论是什么馅儿中,都含有脂肪、蛋白质和矿物质。人体所需要的六大营养物质他都含有了。因此用青团子来当做早饭吃是十分合理的。
以上就是吃青团子的好处了,是不是很吸引人呢?如此美味有益的传统小吃,肯定是要先尝为快啊。